Packaging: la importancia de la envoltura
La elaboración de artículos a nivel industrial necesita ir tomada de la mano con la producción de materiales para un adecuado packaging. El empacado de los bienes impacta de distintas maneras la transferencia de los mismos, desde el fabricante hasta el consumidor final.
Aunque los productos manufacturados salen completos a la cadena de comercialización, y esta no les aporta ningún valor agregado, bien podría suceder que sufrieran desperfectos durante el envío. Por otro lado, para poder transportar un artículo, este debe tener cierta cubierta que le permita mantenerse aislado del ambiente y los procesos de descomposición natural que soportan todos los componentes después de ser terminados.
Con objeto de garantizar que los elementos cumplan el recorrido exitosamente se han desarrollado técnicas que analizan y estudian los mejores componentes a utilizarse para aislar, y las formas de hacer eficiente su manipulación y almacenamiento. A lo largo de la historia vemos que se aprovecharon mucho la madera y diferentes metales. Ahora se han incorporado derivados de la primera y también el cartón en múltiples variantes y grosores.
El desarrollo de la industria petroquímica nos ha provisto de los plásticos. Estos son empleados a modo de empaques unitarios en fase líquida, sólida e inclusive gaseosa, pero además como protección en el traslado. En tanta cantidad que pueden ser reusados y reciclados de manera que al final se utiliza menos materia prima para la fabricación.
Los investigadores avocados a vigilar que lo que usted recibe en casa le llegue tal y como salió de la fábrica, dan lo mejor de sí para proteger su estado de pureza o conservación. Y es que aún la naturaleza tiene cuidado de envolver metódicamente los frutos que nos provee a través del mundo vegetal, conservando los valores nutricionales que se encuentran encerrados en la piel. Es la máxima buscada al desarrollar ingredientes de packaging.
