Gastronomia y Cocina

como cocinar huevos

Ya sea que se use como relleno de pastel o como una deliciosa galleta liviana, el merengue es una de las presentaciones más dulces de los huevos. Solo utiliza la clara del huevo. Aprende a crear el merengue perfecto.

La tarta de merengue de limón es quizás la golosina de merengue más conocida, pero también puedes probar otras tartas, como el merengue de plátano. O pruebe Baked Alaska, que es como un truco de magia con helado en un pastel cubierto con merengue horneado.

Consejos

  • Asegúrese de que su bol y batidores o batidores estén absolutamente libres de grasa; lávelos bien antes de usarlos.
  • Es importante que no te quede ni una pizca de yema de huevo en las claras de huevo.
  • Guarda las yemas para otro uso.

Marcela

Hola soy Marcela Alcántara, Editora del sitio y la encargada de publicar los post, te invito a disfrutar del contenido de nuestro equipo, recuerda disfrutar el momento y como dice la frase del Maestro oogway: " El ayer es historia, el mañana es un misterio, pero el hoy es un obsequio, por eso se llama presente " Recuerda que la vida es hoy, DISFRUTALA!!!!

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