Menú de picnic perfecto
El menú de picnic perfecto combina elegancia y sencillez y deliciosos platos que disfrutarán tú y tus acompañantes. Planifique con anticipación, investigue excelentes recetas y use estos consejos para crear un menú de picnic que les encantará a sus invitados.
Elementos perfectos del menú de picnic
Los elementos de un menú de picnic perfecto comienzan y terminan con los invitados. Primero considere los gustos de quienes se unirán a usted para su picnic. Si tiene un amigo cuya idea de comida gourmet son perros calientes y cerveza, su menú de picnic debe enfatizar comidas de picnic simples, sabrosas y comunes. Por otro lado, si está tratando de impresionar a su última novia, opte por un menú romántico lleno de comidas elegantes como una ensalada de brotes, una salsa deliciosa o sándwiches gourmet.
Preparación
Antes de probar cualquiera de estos menús, asegúrate de tener una buena hielera o packs de hielera y congelador. Nada arruina el picnic perfecto como una intoxicación alimentaria. Mantenga los alimentos muy frescos y cómalos rápidamente después de transportarlos al lugar de picnic.
La vajilla con estilo, ya sea desechable o reutilizable, también establece el tono y el estado de ánimo. Si bien un mantel a cuadros es el accesorio de picnic por excelencia, cualquier tela agradable para extender sobre la mesa o el piso también crea el ambiente.
Categorías de menú
En general, hay cuatro categorías de menú a considerar al preparar un menú de picnic. Éstos incluyen:
- Bebidas: Las bebidas clásicas de picnic incluyen limonada recién hecha, té helado casero, té helado con sabor o vino fino. Manténgalo fresco y vierta bebidas sin alcohol en un termo de buena calidad lleno de hielo para una bebida fresca y refrescante.
- Aperitivos o snacks: Los aperitivos elegantes como la salsa se conservan más tiempo que las salsas a base de lácteos, como la salsa de cebolla rellena con crema agria, que puede echarse a perder con el calor del verano. Asegúrese de incluir galletas saladas de calidad o verduras crudas en rodajas que vayan con su salsa preferida.
- Platos principales: Los menús del almuerzo ofrecen sándwiches como pollo a la parrilla con pesto o tal vez hamburguesas de berenjena. Para los picnics nocturnos, pruebe las quiches, las tartas o el pollo frito frío como plato principal con una ensalada verde.
- Postre: Piense en postres que sean fáciles de transportar y manipular. Las galletas se pueden envolver por separado y mientras no haya chocolate para derretir en el auto, se pueden mantener fuera de la hielera, dejando espacio para otros alimentos. Las magdalenas, un buen pastel o un pastel simple también funcionan bien. ¡No te olvides de la sandía, el postre clásico de los picnics de verano!
Ejemplos de menús
Los siguientes menús de muestra pueden ayudarlo a crear usted mismo el menú de picnic perfecto.
pícnic de verano
- Bebidas: limonada y té helado, latas de refresco
- Entrante: Salsa y totopos
- Cena: pollo frito frío, ensalada de col fría, panecillos
- Postre: Ensalada de frutas de sandía o melón
Concierto elegante en el picnic del parque
- Bebida: Vino blanco tipo Chardonnay
- Aperitivo: verduras en rodajas y salsa de espinacas (asegúrese de mantener fresco)
- Cena: Quiche Lorraine con ensalada de brotes tiernos
- Postre: Tartaletas individuales o cupcakes de chocolate
Impresiona al chico o chica Picnic romántico
- Bebida: Té helado casero o vino.
- Aperitivo: galletas saladas untadas con queso tierno y adornadas con finas rodajas de pepino y cebollino
- Cena: pollo asado frío, ensalada de espinacas, panecillos
- Postre: Rebanadas de pastel de chocolate
cocinar en el sitio
También puede cocinar artículos de picnic en el lugar si el área de picnic incluye una barbacoa. Asegúrese de traer briquetas de carbón adicionales y permita suficiente tiempo para cocinar bien la comida. Transporte hamburguesas, perritos calientes y otros productos perecederos en una hielera de buena calidad y manténgalos fríos hasta que estén listos para cocinar. Además, no se olvide de los acompañamientos para cocinar, como frijoles horneados que se pueden recalentar fácilmente a la parrilla o mazorcas de maíz para asar. Empaca los postres en la hielera y sirve tartas, pasteles y sandía para acompañar tu festín.
Puede encontrar más ideas de recetas e ideas de alimentos para comidas de picnic frías y calientes para ampliar y mejorar en estos menús de picnic de muestra.
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