Gastronomia y Cocina

Recetas de salsa de chocolate pecaminosamente deliciosas

Si te encanta el chocolate, la salsa de chocolate es una excelente manera de compartir ese amor en fiestas, reuniones familiares o simplemente porque sí. Estas recetas de salsa de chocolate son sencillas y deliciosas, y seguro que serán un éxito dondequiera que decidas servirlas.

Dip de chocolate con leche

Esta simple salsa de chocolate es básicamente una ganache, lo suficientemente delgada como para mojar.

Multimedia relacionados

Ingredientes

  • 4 onzas de chocolate con leche, cortado en trozos pequeños
  • ¾ taza de crema espesa
  • pizca de sal marina
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Instrucciones

  1. Coloque los trozos de chocolate en un tazón pequeño.
  2. En una cacerola, caliente la crema espesa y la sal a fuego medio-bajo, revolviendo, hasta que la crema comience a hervir.
  3. Vierta sobre el chocolate. Deje que el chocolate se derrita, de 3 a 5 minutos. Látigo.
  4. Agrega la mantequilla y bate hasta que quede suave e incorporado.

variantes

También puedes variar esta receta con deliciosas adiciones.

  • Derrita ¼ de taza de mantequilla de maní con la crema espesa para hacer una salsa de mantequilla de maní con chocolate con leche.
  • Deje enfriar un poco y agregue ½ taza de trocitos de caramelo para agregar textura y sabor.
  • Revuelva ¼ de taza de chispas en la salsa ligeramente enfriada.
  • Agregue 2 cucharadas de whisky Fireball, batiendo con la mantequilla.
  • Agregue ½ cucharadita de menta o extracto de almendras a la crema mientras cocina.
  • Revuelva ¼ de taza de bastones de caramelo triturados en la salsa ligeramente enfriada para un regalo navideño.

Dip de chocolate negro y avellanas

Si te encanta el sabor a chocolate y nueces de Nutella, te encantará esta receta fácil de mojar.

Mojar fresas en chocolate negro derretido con avellanas

Ingredientes

  • 4 onzas de chocolate negro, cortado en trozos pequeños
  • ¾ taza de crema espesa
  • ¼ taza de Nutella
  • ¼ de cucharadita de sal marina
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal

Instrucciones

  1. Ponga los trozos de chocolate en un tazón pequeño.
  2. En una cacerola pequeña, caliente la crema espesa, la Nutella y la sal marina a fuego medio-bajo, revolviendo, hasta que la Nutella se derrita e incorpore y la crema comience a hervir a fuego lento.
  3. Vierta sobre las piezas de chocolate. Deje reposar hasta que el chocolate se derrita, unos cinco minutos.
  4. Batir para mezclar. Batir la mantequilla sin sal hasta que se derrita y se mezcle.

Variantes y adiciones

Prueba estas deliciosas variaciones:

  • Revuelva ¼ de taza de avellanas picadas en la salsa final.
  • Agregue 2 cucharadas de licor Frangelico o crema amaretto mientras cocina.
  • Agregue 2 cucharadas de Grand Marnier cuando cocine la crema.

Dip Chambord De Chocolate Blanco

El sabor a frambuesa negra de Chambord agrega mucho sabor a esta simple salsa de chocolate blanco.

Sumergir pretzels en chocolate blanco derretido

Ingredientes

  • 4 onzas de chocolate blanco, finamente picado
  • ¾ taza de crema espesa
  • 2 cucharadas de Chambord
  • ¼ de cucharadita de sal marina
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Instrucciones

  1. Ponga los trozos de chocolate en un tazón pequeño.
  2. En una cacerola pequeña, caliente la crema espesa, el Chambord y la sal, revolviendo, a fuego medio-bajo hasta que la crema hierva a fuego lento.
  3. Vierta sobre el chocolate blanco y deje reposar durante cinco minutos para permitir que el chocolate se derrita.
  4. Batir para combinar bien. Batir la mantequilla hasta que se derrita y la salsa esté suave.

variantes

Puedes variar este dip de las siguientes maneras:

  • Reemplace el Chambord con 2 cucharadas de amaretto, crema de menta, brandy de pera, Frangelico o Grand Marnier.
  • Reemplace 1 cucharada de Chambord con Grand Marnier y guarde 1 cucharada de Chambord para una salsa de naranja y frambuesa.
  • Agregue la ralladura de ½ naranja o 1 lima cuando cocine la crema.
  • Agregue ½ cucharadita de raíz de jengibre finamente rallada cuando caliente la crema. Cuele la mezcla de crema en el chocolate.

Qué sumergir en la salsa de chocolate

Tienes una gran cantidad de cosas que puedes sumergir en la salsa de chocolate:

Los amantes del chocolate se empaparán

Así que reúna algunos suministros e ingredientes y haga su propia versión de una deliciosa salsa de chocolate. Con una variedad de sabores y texturas, seguramente encontrará la combinación perfecta de salsa de chocolate.

© 2022 ViviendoElHoy Medios. Reservados todos los derechos.

Marcela

Hola soy Marcela Alcántara, Editora del sitio y la encargada de publicar los post, te invito a disfrutar del contenido de nuestro equipo, recuerda disfrutar el momento y como dice la frase del Maestro oogway: " El ayer es historia, el mañana es un misterio, pero el hoy es un obsequio, por eso se llama presente " Recuerda que la vida es hoy, DISFRUTALA!!!!

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Botón volver arriba