Recetas de Sándwich de Helado
Si está cansado de la misma tienda vieja y aburrida comprando sándwiches de helado, es posible que desee crear algo especial para frenar su gusto por lo dulce. Intenta hacerlos tú mismo; no te arrepentirás después de probar tu deliciosa nueva creación.
Sándwiches Jumbo Triple De Helado De Menta Con Chispas De Chocolate
Lleve su helado de menta tradicional a otro nivel con un sabor a chocolate más rico y una textura de nugget crujiente. No puedes equivocarte con este sándwich de helado de menta con chispas de chocolate triple porque todos para los que lo hagas se enamorarán.
Ingredientes
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar morena, envasada
- 2 barras de mantequilla, ablandada
- 2 huevos
- 1 a 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de chispas de chocolate con menta
- 6 tazas de helado de menta con chispas de chocolate
- 1 taza de mini chispas de chocolate semidulce
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
- Agregue el azúcar moreno, el azúcar granulada y la mantequilla durante unos 3 minutos (a velocidad media) hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
- Batir huevos.
- Agregue la vainilla a la mezcla.
- Agregue los ingredientes secos poco a poco (a baja velocidad) hasta que se mezclen.
- Agregue 1 taza de chispas de chocolate con menta.
- Cubra el recipiente con la mezcla de masa y enfríe en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Forme la masa para galletas en bolas de 2 pulgadas y colóquelas en una bandeja para hornear galletas.
- Hornee durante unos 15 minutos, o hasta que los bordes de las galletas estén dorados.
- Enfría las galletas por completo.
- Deje reposar el helado a temperatura ambiente durante 5 minutos para que se ablande.
- Ponga las mini chispas de chocolate en un tazón y reserve.
- Coloque helado (alrededor de 1/2 taza por cada galleta) entre dos galletas para hacer un sándwich y presione para unir.
- Enrolle el sándwich en mini chispas de chocolate.
- ¡Sirva inmediatamente o envuélvalos individualmente y guárdelos en el congelador hasta que esté listo para comer!
Porciones: 12 sándwiches grandes de galleta con helado
Sándwiches clásicos de chocolate y helado de vainilla francesa
La clásica combinación de chocolate y vainilla es imbatible. Hacer la porción de galletas de chocolate y usar helado de vainilla francés lo llevará al siguiente nivel.
Ingredientes
- 2 2/3 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de cacao en polvo extra oscuro sin azúcar
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 1/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 3/4 cucharadita de sal
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 6 tazas de helado de vainilla francés comprado en la tienda o hecho en casa, suavizado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Tamizar juntos el cacao y la harina y reservar.
- Bate el azúcar, la sal y la mantequilla en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso.
- Agregue la vainilla y las yemas de huevo y continúe mezclando.
- Poco a poco agregue los ingredientes secos y mezcle bien.
- Enfríe la masa durante 30 minutos en el refrigerador.
- Estirar la masa hasta que quede plana (1/4 de pulgada de grosor) sobre una superficie ligeramente enharinada.
- Usando un cortador de galletas circular de 2 pulgadas, corte la masa en 40 galletas.
- Línea dos bandejas para hornear con papel pergamino.
- Coloque la masa para galletas en las bandejas para hornear galletas.
- Hornee durante unos 15 minutos, o hasta que las galletas comiencen a endurecerse.
- Galletas completamente geniales.
- Coloque el helado ablandado entre las galletas (1/8 taza a 1/4 taza de helado entre cada galleta).
- Disfrute de inmediato o congele los sándwiches envueltos individualmente para servirlos más tarde.
Porciones: 20 sándwiches de galleta
Haz tus propios brebajes de helado
Puede comprar sándwiches de helado ya preparados, pero hacerlos usted mismo puede ser una experiencia divertida para usted y sus hijos. Sabe igual de delicioso (probablemente más) que el comprado en la tienda.
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