Datos sobre las tradiciones y comida típica Tenerife

Una de las tentaciones de todo turista es conocer los aspectos propios de las localidades que visita. Lo es incluso para aquellos que van a una ciudad con otra finalidad. Y es que una vez que estás allí, te sientes atrapado por la cultura y es inevitable no querer descubrir los detalles que la componen. Este mismo efecto, es el que generan las tradiciones y comida típica Tenerife a quienes viajan a esta hermosa isla.

Como toda isla, es un lugar donde predomina la alegría, por eso, durante el año, se realizan diversas actividades culturales, fiestas de carácter religioso y ferias de artesanías. El carnaval es uno de los festejos  más importantes y, además de los típicos disfraces, en Tenerife encontramos las murgas. Estos son grupos de personas que cantan tonadas satíricas contra el gobierno o sobre hechos que ocurren en el país.

Otra celebración muy popular son las romerías, las cuales se llevan a cabo todos los años en honor a diversos santos, por quienes realizan peregrinaciones. Normalmente, la gente se viste con trajes típicos para dicha actividad.

En lo que respecta a las comidas típicas de Tenerife, estas se caracterizan por ser saludables y por estar cargadas de mucho sabor. Una de las más famosas son las papas con mojo. Esta preparación es un elemento básico en la alimentación de los tinerfeños, no puedes visitar la isla sin probarla.

El gofio es otro de los platos populares de la región, se puede comer acompañado con miel, almendras y leche, siendo el resultado una comida exquisita, que además es muy saludable. Así mismo, las proteínas también tienen un papel protagónico en la gastronomía tinerfeña. En este sentido, predominan las carnes de conejo, cabra y pescados como el atún.

Estas son solo una pequeña muestra de las deliciosas comidas que puedes probar en Tenerife. Si vas a visitarla, no pierdas la oportunidad de conocer a su gente, historia, tradiciones y, por supuesto, de dejarte seducir por sus sabores.