Recetas De Manzana Al Horno

Las manzanas al horno son un delicioso plato de acompañamiento o postre. Son especialmente deliciosos en otoño, cuando las manzanas están en temporada. Aunque puede usar cualquier variedad de manzanas para hacer estas recetas, son especialmente buenas con una manzana agridulce, como Honeycrisp, Pink Lady o Braeburn.

Manzanas horneadas con arce y canela

Esta es una simple manzana horneada que es una gran guarnición para la carne de cerdo o un delicioso postre. De postre, pruebe a servirlo con un poco de nata montada o helado de vainilla. La receta sirve para cuatro.

Ingredientes

• 4 manzanas
• 4 cucharadas de azúcar morena oscura
• 1/2 cucharadita de canela molida
• Pizca de sal
• 4 cucharadas de jarabe de arce
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Corta la parte superior de las manzanas y usa una cuchara para sacar el corazón, dejando intacta la parte inferior de la manzana. Coloque las manzanas en una fuente para horno.
3. En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, la canela, la sal y el jarabe de arce.
4. Divide la mezcla entre las cuatro manzanas poniéndola en el hueco donde estaba el corazón.
5. Corta la mantequilla en trozos pequeños y espolvorea la parte superior de las manzanas, asegurándote de poner uno o dos trozos de mantequilla sobre el relleno.
6. Hornee en horno precalentado hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.

Manzanas al horno rellenas

Estas manzanas están rellenas con pasas doradas y nueces, lo que las convierte en un postre delicioso, especialmente cuando se cubren con crema batida. La receta sirve para cuatro.

Ingredientes

• 4 manzanas
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 2 cucharadas de pasas doradas
• 2 cucharadas de pecanas picadas (o nueces)
• 1/2 cucharadita de ralladura de naranja
• 1/8 de cucharadita de jengibre molido
• 1/4 cucharadita de canela
• 3 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Corta la parte superior de las manzanas. Con una cuchara, saque los corazones de las manzanas, dejando el fondo intacto. Excava espacio adicional, haciendo un bolsillo de aproximadamente 1 pulgada de diámetro en el centro de la manzana. Coloque las manzanas en una fuente para horno.
3. En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, las pasas doradas, las nueces picadas, la ralladura de naranja, el jengibre molido, la canela y la mantequilla derretida.
4. Vierte la mezcla en las cavidades que hiciste en las manzanas.
5. Hornee en horno precalentado hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Rodajas de manzanas asadas con cobertura crumble

Estas manzanas tienen una cobertura muy fácil de desmenuzar hecha con pan rallado. La receta sirve de cuatro a seis.

Ingredientes

• 3 manzanas, peladas, sin corazón y rebanadas
• Jugo de 1 limón
• Ralladura de 1/2 limón
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• Pizca de sal
• 2 tazas de pan rallado
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de canela

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
2. En un tazón grande, combine las manzanas, el jugo de limón, la ralladura de limón, el azúcar, la nuez moscada y la sal. Vierta la mezcla en un molde cuadrado de 9 pulgadas.
3. En un tazón pequeño, combine el pan rallado, la mantequilla, el azúcar moreno y la canela.
4. Vierta la mezcla sobre las manzanas.
5. Hornee en horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas estén tiernas, de 15 a 20 minutos.
6. Deje que se enfríe un poco antes de servir.

Una manera sabrosa de usar manzanas.

Aunque las manzanas crudas son deliciosas, cocinarlas les da una dulzura masticable que las convierte en un refrigerio, acompañamiento o postre perfecto. Las recetas anteriores son una forma maravillosa de servir manzanas a su familia.

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